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Receitas

23 de Junho de 2014

Sai um gelado fresquinho

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Laranjas, morangos, kiwis, bananas, pêssegos deliciosos… A imaginação é o limite quando fazemos um gelado caseiro para refrescar os dias de calor. Mãos pequenas podem ajudar e aprender que podem escolher muitos sabores diferentes, consoante as frutas que mais gostem de petiscar. Nós usámos morangos e sumo de laranja: os morangos cortados aos bocadinhos, as laranjas bem espremidas e com uma colher de açúcar para cortar o ácido. Tudo bem misturado, dentro de formas de silicone, e é esperar que o congelador faça a sua parte. Uma alternativa, também muito apetitosa, é fazer o gelado em duas fases. Primeiro enchem-se as formas até meio com sumo de laranja e levam-se ao frio. Quando estiver congelado, acabam de se encher com os morangos previamente passados pelo liquidificador e vão novamente para o frigorífico. E assim se fazem gelados bi-colores. Esperamos um par de horas e já está. De certeza que não vai sobrar pedaço.

Idades:  3-5 anos, 6-8 anos, 9-12 anos

Informação adicional: 

Ingredientes e material necessário:

* sumo de laranja ou de limão

* uma colher de sopa de açúcar

* morangos cortados em pedaços pequenos (ou outras frutas apreciadas aí em casa)

* formas para gelado em silicone ou, não havendo, copos de plástico de café e pauzinhos de madeira que se vendem nas lojas chinesas.

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