Mães e Pais na 1ª Pessoa

Panquecas Animais

Hoje estava especialmente inspirada. Apeteceu-me surpreendê-los. Nunca tinha apresentado as panquecas no formato de vários animais.

Ficaram extasiados!
– Mamã! Ursos!
– Um gato!
– Uma lagarta!

Ora fiquem com  a receita:

Ingredientes:

– 1/2 Chavéna de leite

– 1 ovo

– 1 chávena de farinha de trigo

– 2 colheres (chá) de fermento em pó

– 1/2 colher (chá) de sal

– 2 colheres (sopa) de açúcar

– 1 colher (chá) de óleo

– 1 colher (chá) de essência de baunilha

Misturar todos os ingredientes num liquidificador, varinha mágica ou robot de cozinha.

Levar uma frigideira ao lume e deitar uma colher do preparado.

Deixar aparecer bolhinhas na massa e virar a panqueca.

Alourar do outro lado e já está!

Servir quente com maple sypup, mel, compota caseira e fruta fresca.

Sucesso garantido com miúdos e graúdos.

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