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Receitas

8 de Julho de 2015

Notícia / Receita Nutri Ventures

Delicia mestre laranja-01

Delícia Digestiva da Mestre Laranja

(Mousse de Ananás)

Ingredientes:

250 g de ananás

2 iogurtes com aroma de ananás

4 ovos

2 folhas de gelatina incolor

Modo de preparação:

Descasque o ananás e reduza-o a puré. Demolhe as folhas de gelatina em água fria e quando estiverem moles, dissolva-as num pouco de água quente. Misture ao ananás as gemas de ovos, os igurtes e a gelatina. Bata as claras em castelo e junte-as ao restante preparado. Leve ao frigorífico para que solidifique.

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