Espaço Família | Como Cresceram

Atividades

1 de Setembro de 2014

Experiência para fazer com os pais

limoes           

 A mensagem secreta

Precisas de: • 1 limão • cotonetes • folha papel A4 branca • ferro de engomar ou secador de cabelo • 1 taça e espremedor Procedimento: 1 – Espremer e limão e colocar o sumo dentro de uma taça. 2 – Molhar o cotonete no sumo de limão e escrever uma mensagem secreta ou fazer um desenho na folha de papel branca. Vai sempre molhando o cotonete enquanto escreves ou desenhas, a folha deve ficar molhada com o sumo. 3 – Deixa o papel a secar cerca de 10 minutos e mostra a mensagem secreta aos teus pais. 4 – Pede aos teus pais para ligarem o ferro de engomar e passarem a folha a ferro. Também poderás secá-la com o secador durante alguns minutos. 5 – Após “passarem” a folha a ferro, retirem a folha e… Vão ficar espantados com o que vão ver… Lá estará a mensagem secreta que escreveste!

O que aconteceu?

O sumo de Limão é uma substância orgânica, chamada ácido cítrico, que quando é aquecida, muda de cor através de uma reacção química. O aquecimento provocou uma reacção de escurecimento do sumo de limão e por isso conseguiste ler a tua mensagem ou desenho.

 

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Vanessa Amaral da Costa é a fundadora do projeto NutriCientistas, uma apaixonada por crianças e mãe de um príncipe de 7 anos e uma princesa de 5 que adoram histórias e livros. Mas também de meter “as mãos na massa” – literalmente. Da experiência de casa à ideia do projeto e cruzando com a Licenciatura em Engenharia Alimentar em Coimbra e a Pós-Graduação em Ciências Gastronómicas do ISA/FCT – UNL, foi um passo. Trabalhou ainda na Indústria Alimentar (p.e. Nestlé) em Investigação (p.e. Instituto Nacional Dr. Ricardo Jorge), Consultoria, Formação e Alimentação Infantil. Nesta sequência resolveu aplicar os seus conhecimentos para melhorar a vida das crianças. Deu asas à criatividade, inspirou-se nos seus filhos e no gosto que tem por contar histórias e assim nasceu a “NutriCientistas”, um projeto original de educação alimentar e científica a partir de histórias e contos infantis.